Nutrizione — Spagna
Le ultime notizie di Nutrizione — Spagna, secondo 20minutos, La Vanguardia, El País, elDiario.es.
- Una dieta vegana baja en grasas podría ayudar a perder peso sin reducir las cantidades de comida.
Seguir una dieta vegana baja en grasas puede favorecer la pérdida de peso sin necesidad de reducir el volumen de las raciones. Explico por qué funciona, qué…
Nutrizione
- Roberto Leal, sobre el alimento que ha eliminado de su dieta para mantenerse en forma a los 47 años: «Sabía que no era bueno»
Hace años que Roberto Leal tomó la decisión de llevar un estilo de vida más saludable . Su transformación física se produjo justo después de terminar…
Nutrizione - Cómo cocinar la tortilla francesa para que quede perfecta y en su punto
Parece una receta sencilla, pero para que quede una tortilla francesa salga perfecta, hay que prestar mucha atención a la técnica.
Nutrizione - Glucosa en sangre: cómo el orden en el que consumes los alimentos puede modificar tus niveles de azúcar.
El orden en que comes puede reducir los picos de glucosa tras las comidas y ayudarte a controlar mejor el azúcar en sangre; aprende qué comer primero y cómo…
Nutrizione - Butternut, delicata o kabocha: cómo distinguir los tipos de calabaza y cómo cocinar cada una de ellas
Puede prepararse asada en el horno, en guisos o en postres. No solo eso, cada pieza cunde mucho, por lo que es ideal para preparar comida para varios días, o…
Nutrizione - Cuándo son realmente preocupantes las subidas de azúcar en sangre
Preocuparse por los picos de azúcar en sangre está de moda. Pero estos pueden ser una respuesta normal al comer. Aquí te explicamos cuándo no es necesario…
Nutrizione - Ni patatas ni judías verdes: tres platos que mejoran con el sabor del pimentón dulce
Ese bote rojo que escondemos al fondo del armario da mucho de sí. Unos garbanzos, un pollo al horno, o incluso, una coliflor asada demuestran que el pimentón…
Nutrizione - "Un puñado de nueces al día reduce el potencial inflamatorio de la dieta pasados los 60 años", según un nuevo estudio
Un nuevo estudio concluye que el consumo regular de nueces ayuda a mejorar la calidad de la dieta, sobre todo cuando sustituye a otros alimentos de peor…
Nutrizione - Luka Dukic, atleta CrossFit de 27 años: "Mi dieta ronda las 4.000 ó 5.000 calorías, como entre 450 y 550 gramos de hidratos de carbono, entre 90 y 100 de grasa y entre 220 y 240 de proteína"
Estrella del CrossFit en Serbia y a nivel mundial, Luka Dukic es una bestia de los entrenamientos híbridos, tan de moda ahora.
Nutrizione - Claire Steves, doctora experta en envejecimiento y salud: “Si las personas ingieren cantidades muy elevadas de proteínas, con el tiempo su función muscular empeora”
La profesora e investigadora del King’s College de Londres asegura que en este caso más proteína no tiene por qué ser mejor.
Nutrizione - Hay una receta en tu buzón: el auge de los clubs de correspondencia dedicados a la cocina
Los ‘mail clubs’ culinarios recuperan el formato postal para enviar recetas por carta, junto a otros detalles sorpresa
Nutrizione - Menú semanal económico del 19 al 25 de octubre: recetas saludables y baratas
Un menú fácil y económico es posible de diseñar si uno coge inspiración con propuestas como la nuestra.
Nutrizione - Jordi Cruz, chef Michelin: «Hay que limpiar bien los alimentos que comemos, sobre todo los crudos. El agua solo quita la arenilla y las impurezas, pero nada más»
Casi todo el mundo piensa que para lavar una lechuga, unas fresas o cualquier otra fruta o verdura basta con ponerlas debajo del grifo durante unos segundos y…
Nutrizione - Qué comer después de entrenar fuerza para favorecer la recuperación muscular
Saber qué comer después de entrenar fuerza para favorecer la recuperación muscular determina en gran medida la respuesta adaptativa del organismo al ejercicio…
Nutrizione - Deficiencia de vitamina D: tres síntomas que podrían indicar que necesitas revisar tus niveles.
Detectar a tiempo una deficiencia de vitamina D ayuda a prevenir dolor óseo, cansancio y caídas. Te explico tres síntomas claves, qué significan y qué pasos…
Nutrizione - Comfort cooking: 5 recetas fáciles de otoño para cocinar a fuego lento que sientan como una sobremesa de domingo en casa
Una vuelta a cinco recetas de siempre con sabores (y colores) de otoño.
Nutrizione - “No todo es calcio en la salud ósea”: un nutricionista explica los alimentos que ayudan a fortalecer nuestros huesos
El especialista Aitor Sánchez repasa los beneficios que nos aporta el calcio, qué otros nutrientes son interesantes y cuáles, en cambio, deberíamos evitar Una…
Nutrizione - La nutricionista Carmen Ferrer, sobre el líquido del yogur: «Lo que nadie sabe es que aquí hay un montón de proteínas»
El consumo de lácteos ha sido parte esencial de la alimentación humana desde hace miles de años, sin embargo su relación con la salud sigue generando debate a…
Nutrizione - Pablo Ojeda, nutricionista: «El otoño cambia tu cuerpo, por eso debes tomar estos alimentos que apoyan tus defensas y mejoran tu digestión»
El cambio de estación afecta tanto física como emocionalmente. Lo más habitual es destacar que con la llegada de otra temporada suelen desencadenarse cambios…
Nutrizione - Más allá de la ‘moussaka’ y la ensalada de queso feta, la nueva cocina griega reinterpreta y moderniza la tradición en sus populares gastrotabernas
El libro ‘Ypseli. La nueva cocina griega’ muestra un recorrido por el lado menos turístico y más gastronómico de Grecia
Nutrizione - Una dieta con ultraprocesados deja una huella invisible en el cerebro de los adultos sanos y acelera su envejecimiento
Un estudio detecta lesiones cerebrales prematuras antes de la aparición de síntomas. "Hasta ahora, este tipo de huella se asocia a etapas más avanzadas de la…
Nutrizione - 25 recetas para aprovechar el arroz blanco de sobraNutrizione
- Falta de proteínas: cuatro cambios en el rostro que podrían indicar una deficiencia nutricional.
Reconocer señales en la cara puede ayudar a detectar una falta de proteínas. Aprende cuáles son los cuatro cambios más comunes y qué hacer de forma práctica.
Nutrizione - 'Croûte savoyarde', la receta francesa para aprovechar el pan duro perfecta para una cena reconfortante
Esta especialidad de Saboya combina pan del día anterior con vino blanco, jamón y queso gratinado, y puede estar lista en unos 30 minutos Pastel de verduras al…
Nutrizione - Pupusas: así es la receta de este platillo muy conocido en El Salvador, pero de origen incierto
Este platillo salvadoreño se prepara con ingredientes muy humildes y se rellena de ingredientes como chicharrones y frijoles.
Nutrizione - Fruit Value refuerza su crecimiento con producción en tres países
Con producción en España, Italia y Perú, la compañía abastece mercados mayoristas y avanza hacia las grandes cadenas de distribución europeas
Nutrizione - Julia Otero, sobre su desayuno: "Me lo hago con muchos huevos y con poco azúcar"
La presentadora de 'Julia en la Onda' habló en una entrevista sobre la receta que má suele formar parte de su desayuno.
Nutrizione - ‘Dieta mediterránea’, lee el texto ganador del VI Premio de Relato Gastronómico
El ganador del Premio Familia Torres de Relato Gastronómico y autor del texto es Luis Manuel García Méndez
Nutrizione - El alimento para la tormentaNutrizione
- Pollo pochado: la receta china para conseguir una pechuga tierna y jugosa
Cociéndolas en agua a baja temperatura, las pechugas quedan tiernas y jugosas y el líquido de cocción se convierte en un caldo. La salsa con cebolleta…
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