Nutrizione — Honduras
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El color de lo que ponemos en el plato no es solo estética: los colores de los alimentos influyen en el apetito y están asociados a compuestos que condicionan…
Nutrizione
- Las nueces y frutos secos ayudan a proteger el corazón
Las nueces, las almendras y otros frutos secos pueden ayudar a reducir el colesterol cuando se comen como parte de una dieta equilibrada. Comer nueces como…
Nutrizione - Envejecimiento saludable: un estudio sugiere que reducir el consumo de proteínas podría tener beneficios.
Un estudio sugiere que reducir el consumo de proteínas podría ayudar a vivir más sano. Aquí explicamos qué significa la evidencia actual, sus límites y cómo…
Nutrizione - Alimentos que pueden beneficiar a tus huesos y cómo incluirlos
Una guía práctica sobre los alimentos que pueden beneficiar a tus huesos, con ejemplos concretos, razones nutricionales y consejos sencillos para incluirlos en…
Nutrizione - 6 recetas de carne con productos de otoño para preparar una comida especial
Una carne dorada, acompañada de manzanas, castañas o calabaza, puede transformar una comida corriente en un plato digno de una ocasión especial. El otoño…
Nutrizione - Reducir el azúcar añadido antes de los 2 años podría disminuir a la mitad el riesgo de demencia y depresión en la edad adulta, según un estudio.
Un titular reciente atribuye a un estudio que limitar el azúcar añadido antes de los 2 años podría reducir a la mitad el riesgo de demencia y depresión en la…
Nutrizione - 20 alimentos para vivir 100 años más
Llegar a una vejez saludable es el deseo de todos. Para lograrlo, es importante llevar una alimentación balanceada para darle al organismo los nutrientes y…
Nutrizione - Dieta flexitariana: una dieta que es buena para el cuerpo y el planeta
Con los avances en los campos científicos, y más específicamente en la nutrición, los seres humanos han comprendido rápidamente que no comen de la manera más…
Nutrizione - Alimentación saludable: guía práctica para comer mejor hoy
Consejos prácticos y directos para incorporar una alimentación saludable en la rutina: cómo planificar comidas, elegir alimentos frescos y mantener hábitos…
Nutrizione - Por qué y cómo seguir una dieta ceto en caso de colesterol
Por cada persona que alaba la dieta cetogénica, hay otra que advierte de sus efectos adversos sobre el corazón. El temor es que seguir una dieta alta en…
Nutrizione - Dieta mediterránea: cómo empezar y comer mejor hoy
Una guía clara y práctica para adoptar la dieta mediterránea: qué incluye, por qué aporta beneficios y cómo integrar recetas sencillas en un plan de…
Nutrizione - Cómo cocinar al vapor sin que las verduras queden blandas o insípidas
Hay pocas cosas más decepcionantes que preparar unas deliciosas verduras y terminar con un plato blando y sin sabor. Si te ha pasado, quizá hayas pensado que…
Nutrizione - Para la inflamación, la grasa de pescado es mejor que la grasa de cerdo
Un estudio en ratas muestra que, en comparación con la manteca de cerdo, el aceite de pescado tiene efectos beneficiosos sobre la inflamación y la función…
Nutrizione - Cálculos renales: los alimentos que pueden aumentar el riesgo de desarrollarlos
El dolor provocado por un cólico nefrítico es descrito a menudo por quienes lo han sufrido como una de las experiencias más intensas e incapacitantes posibles…
Nutrizione - Obesidad: los mecanismos que explican por qué puede acelerar el envejecimiento.
Descubre por qué la obesidad no solo aumenta el riesgo de enfermedad, sino que también acelera procesos biológicos del envejecimiento. Entender los mecanismos…
Nutrizione - Una dieta vegana baja en grasas podría ayudar a perder peso sin reducir las cantidades de comida.
Seguir una dieta vegana baja en grasas puede favorecer la pérdida de peso sin necesidad de reducir el volumen de las raciones. Explico por qué funciona, qué…
Nutrizione - Glucosa en sangre: cómo el orden en el que consumes los alimentos puede modificar tus niveles de azúcar.
El orden en que comes puede reducir los picos de glucosa tras las comidas y ayudarte a controlar mejor el azúcar en sangre; aprende qué comer primero y cómo…
Nutrizione - Cuándo son realmente preocupantes las subidas de azúcar en sangre
Preocuparse por los picos de azúcar en sangre está de moda. Pero estos pueden ser una respuesta normal al comer. Aquí te explicamos cuándo no es necesario…
Nutrizione - Qué comer después de entrenar fuerza para favorecer la recuperación muscular
Saber qué comer después de entrenar fuerza para favorecer la recuperación muscular determina en gran medida la respuesta adaptativa del organismo al ejercicio…
Nutrizione - Deficiencia de vitamina D: tres síntomas que podrían indicar que necesitas revisar tus niveles.
Detectar a tiempo una deficiencia de vitamina D ayuda a prevenir dolor óseo, cansancio y caídas. Te explico tres síntomas claves, qué significan y qué pasos…
Nutrizione - Falta de proteínas: cuatro cambios en el rostro que podrían indicar una deficiencia nutricional.
Reconocer señales en la cara puede ayudar a detectar una falta de proteínas. Aprende cuáles son los cuatro cambios más comunes y qué hacer de forma práctica.
Nutrizione - Por qué me niego a que mi hijo de 12 años tome suplementos de proteína
La BBC consultó a expertos sobre la seguridad de los suplementos de proteína que cada vez más niños y adolescentes quieren consumir, impulsados por la presión…
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